Omelette de Queso y Jamón
Prepara este omelette con jamón y queso para desayunar en familia y además saborear un delicioso platillo.
- 1 cda. de aceite
- ½ tz. de cebolla blanca fileteada
- ¼ tz. de pimiento morrón verde fileteado
- ¼ tz. de pimiento morrón rojo fileteado
- 1 tz. de champiñones fileteados
- 2 tzs. de queso manchego Wallander rallado
- Sal y pimienta al gusto
Method
- 1. Precalienta un sartén con el aceite y agrega la cebolla, los pimientos verdes y rojos y sofríelos por 1 minuto hasta que los vegetales se suavicen.
- 2. Luego añade los champiñones y cocina por otros 3 minutos.
- 3. Sazona con sal y pimienta al gusto.
- 4. Por último coloca encima el Queso Manchego Wallander y deja que se gratine.
- 5. Sírvelo bien caliente.
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